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這部特别新聞紀錄片專注於中華料理,專题命名為中国美食:“筷子文化”。法國第5台在2020年11月8日晚上8點53分播出了一個精彩的報導,特別將新一代的餐飲業界老板如何努力於扭轉人們對中式自助餐和熟食的負面印象。華南尤其是其中之佼佼者,率先在這方面兢兢業業經營,打造成認真負責有正面形象的公司。華南堅持所有食材必須有高品质,其結果生產出來的美食產品當然都有最高,最苛求的品质標準,不可忽視的是華南上下員工也都培訓成為訓練有素的专业人員。

當 Val-de-Marne工商會會長杰拉德·德尔马斯(Gérard Delmas)来公司参观时,(我们感谢他的大力支持), 一份独立每日快报 94citoyens.com(由 Val-de-Marne和大巴黎區共同发行的出版物)在2018年5月16日自行刊登了一篇文章並在報導中向我们致最高的敬意,並介绍了我们公司的發展史,我们的价值观,我们近期將要展開的項目及擴張計劃

Notre nem au porc et
notre nem au poulet halal

RECONNUS SAVEUR DE L’ANNÉE !
Nouvelle recette plus authentique
et plus gourmande.