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La culture Hoa Nam

De l’entreprise familiale à l’entreprise internationale

Hoa Nam est l’un des pionniers de l’industrie agroalimentaire asiatique en France.

Cette PME familiale a été créée il y a environ 40 ans et est aujourd’hui dirigée par la 3eme génération de la famille CHIEU.

A la fin des années 70, deux frères arrivant du Vietnam et passionnés de cuisine, décident de s’installer en tant que «petit traiteur asiatique» sur la rue Goncourt à Paris.

Aujourd’hui, HOA NAM conçoit et vend plus de 80 produits frais et surgelés à travers toute l’Europe par l’intermédiaire des réseaux de supermarchés, restaurants et centrales d’achats dont la demande ne cesse de croitre.

HOA NAM attache une très grande importance à la qualité de ses produits.

Ainsi, la viande constituant l’un des principaux composants des produits conçus par HOA NAM est d’origine française comme une majeure partie de nos matieres premieres . L’ensemble des produits fabriqués sont également “made in France”.

Grâce à une technologie de pointe et à la qualité “made in France”, les produits de HOA NAM sont également très appréciés et demandés au-delà des frontières.

L’épanouissement de nos collaborateurs :
Notre priorité

Les valeurs de l’entreprise

L’innovation
et la tradition

Toujours en quête de perfection, nous visons à améliorer quotidiennement la qualité de nos produits dont la saveur doit rester identique à la cuisine traditionnelle asiatique. C’est pourquoi, nous recherchons constamment les meilleurs fournisseurs de matières premières. L’entreprise dispose également d’une technologie de pointe sans cesse renouvelée afin de pouvoir concevoir et fabriquer des produits comme s’ils étaient cuisinés traditionnellement. C’est ainsi que HOA NAM arrive à allier tradition et innovation.

Une entreprise humaine

Au-delà d’être une entreprise agroalimentaire comptant plus de 80 salariés, HOA NAM est avant tout une entreprise à taille humaine soucieuse du bien être de ses collaborateurs.

Pour le Président d’Hoa Nam, “Il est très important à nos yeux que nos collaborateurs soient heureux chez HOA NAM. Nous sommes en recherche constante de l’amélioration des postes de travail pour réduire au minimum la pénibilité du travail. La santé de nos collaborateurs ainsi que l’équilibre entre leur vie professionnelle et personnelle font partie de nos principales préoccupations. Cela explique que beaucoup de nos salariés soient présents dans l’entreprise familiale depuis de nombreuses années. Leur fidélité traduit leur bien être au sein de l’entreprise et nous en sommes très fiers”.

Un savoir-faire unique

Notre atout est la recette ancestrale de la majeure partie de nos produits qui est passée de génération en génération dans la famille Chieu. La grand-mère de Philippe, notre Président, est la personne qui a décidé de faire partager ses recettes auprès du public. Passionnée par la cuisine vietnamienne et thaïlandaise, elle a fait partager ses petits plats auprès des membres de sa famille dans un premier temps puis ensuite «aux petits clients».

«Ces petits clients» sont aujourd’hui un peu partout en Europe !