250g de riz cuit
Saucisses MQL ou NVH de Hoa Nam
2 œufs battus
2 cuillères à soupe de sauce de soja claire
Ciboulette
1 cuillère à soupe d’huile végétale
Faites cuire du riz.
Dans une poêle avec un peu d’huile, brouillez les oeufs puis ajoutez-y les saucisses coupées en tranches.
Faites revenir le riz dans la même poêle, ajoutez la sauce de soja claire et la ciboulette ciselée et dégustez !
Vous pouvez également utiliser notre riz cantonais minut’ et y ajouter les saucisses préalablement revenues à la poêle. Une préparation simple mais tout aussi efficace.
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20 min
4 personnes